暖芋泥拌油蔥 2013 年 01 月 31 日發佈 莎莎 列印 0 1 895 請稍等. 請稍等. 把熱的甜芋泥淋上油蔥的組合, 味道真是一絕阿!! 芋頭控千萬不要錯過這道好料理囉~~ 食材 芋頭 500g 水 1000cc 糖 適量 油蔥 適量 1芋頭削皮切丁, 與水一起煮到芋頭熟透, 加適量的糖調味成為芋頭甜湯 (** 甜度請依個人喜好做調整) 2把一半的芋頭甜湯用果汁機打成芋泥, 增加綿滑的口感 (** 若喜歡純芋泥口感的, 也可將全部芋頭湯攪打成泥. 我個人喜歡一半芋頭丁, 一半芋泥) 3食用前加入一小匙的油蔥 or 統一肉燥醬 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
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