檸檬奶油煎鮭魚 2013 年 01 月 29 日發佈 莎莎 列印 0 1 1019 請稍等. 請稍等. 肥嫩多汁的鮭魚排, 口口都帶著淡淡的檸檬清香. 起鍋前的融化奶油, 除了吃起來滑口之外, 也讓檸檬跟鮭魚的味道更融合在一起喔!! 食材 鮭魚排 2片 檸檬 1顆 奶油 1大匙 鹽巴/黑胡椒 少許 1檸檬半顆切成薄片, 另半顆榨汁取1大匙備用 2鮭魚排畫刀但不切斷, 切縫中間塞入檸檬薄片, 表面灑上少許的鹽巴/黑胡椒調味 3不沾鍋放少許油, 將鮭魚排煎熟 4起鍋前加入奶油與1大匙檸檬汁, 煎至奶油融化, 檸檬汁收乾即完成
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