黑椒雞柳

2013 年 01 月 23 日發佈 莎莎 列印
黑椒雞柳
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請稍等.
雞胸肉料理起來總是又老又柴嗎??

利用黑胡椒醬來醃雞肉, 濃稠的醬汁包裹住雞肉

不用過油, 雞肉吃起來就很滑嫩喔!!
    • 食材
    • 雞胸 即買 肉 1付
    • 洋蔥(約拳頭大) 1顆
    • 蒜頭切末 1顆
    • 醃醬
    • 醬油 1大匙
    • 黑胡椒牛排醬 1大匙
    • 米酒 1大匙
  • step1: 將<a href="https://bit.ly/3EZL8dD" target="_blank" data-keyword="雞胸" class="guide-link"><strong>雞胸</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 肉切絲, 與<span class="group_2">醃醬</span>一起抓云被用 (** 黑胡椒醬可用磨菇醬代替)
    1將雞胸 即買 肉切絲, 與醃醬一起抓云被用 (** 黑胡椒醬可用磨菇醬代替)
  • step2: 少許油爆香蒜末與洋蔥
    2少許油爆香蒜末與洋蔥
  • step3: 炒至洋蔥呈半透明狀, 再加入醃好的雞柳
    3炒至洋蔥呈半透明狀, 再加入醃好的雞柳
  • step4: 所有材料拌炒熟透即完成
    4所有材料拌炒熟透即完成
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