姊妹交換食譜週記
其實我都幾中意食pound cake,中意佢果個質地,加入之前日本買既瀨戶內海既檸蜜!!好清新...
材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、檸檬汁、檸檬皮、檸檬蜜糖
有時做煮婦,真係需要一點小創意,同一點小聰明,巧妙咁運用手上既材料,煮出好味又賣相得體既餸菜~...
材料:滑豆腐、榨菜(切碎)、豬肉碎、蔥花
第一次食鹽可頌係日本時,味道覺得驚為天人!!! 簡單材料,鹽同牛油~~~ 點解可以咁好味架!...
材料:高筋麵粉、老麵、糖、酵母、水、幼鹽、無鹽牛油、粗海鹽、凍無鹽牛油 (每個)
最近天氣好反覆…. 行街市個陣打算簡單煲青紅蘿蔔~~ 點知阿姨介紹我煲魚翅瓜,一樣咁清潤!...
材料:魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、西施骨、雪耳、蜜棗、南北杏、果皮
正式既韓式炒粉絲,就係將每樣材料各自炒好,最後撈勻食。 但簡易版就少D功夫,一齊炒,再加上韓式牛...
材料:韓式粉絲、雞蛋、甘荀、洋蔥、冬菇、雲耳、芽菜、金菇、韮菜、牛肉、牛骨汁
呢個脆餅意大利人叫Amaretti,係用蛋白、杏仁粉同糖簡單三重材料做成既小茶餅。 佢係外層...
材料:蛋白、糖粉(caster sugar)、杏仁粉(almond meal)
行街市見到白豆角好平, 加埋雞脾菇炒五花腩, 簡單有肉又有菜~ 加埋甘荀,顏色豐富又有益!...
材料:白豆角、五花腩、雞脾菇、甘荀、薑片、蠔油、鹽、糖、燒酒
呢期天氣凍冰冰, 真係要食返碗暖笠笠既紅豆沙暖下~ 配上幾十年既陳皮,真係超香! 綿綿...
材料:紅豆、陳皮、冰糖、水
之前係香港買左一堆新食材,今晚就試下10分鐘煮好既藍象—泰式炒金邊粉。 我睇左盒上說明之...
材料:藍象Phad Thai、雞胸或雞柳、蝦、雞蛋、芽菜
☘️Green Monday下午茶小食之選🍀 用新鮮班蘭葉打汁隔渣, 再等佢沈澱一陣,精華汁...
材料:雞蛋 (約3隻)、糖、低筋麵粉、幼鹽、新鮮班蘭汁、菜油/橄欖油