總共215篇食譜
  • 蟹肉蒜香炒意粉

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣真係... 所以要煮D 清新口味既菜色, 今次呢個炒意粉,做法簡單又省時, 食落清...

    材料:蟹肉、意粉、蒜蓉、牛油、橄欖油、煮意粉水、黑胡椒、鹽、

  • 薯仔炆雞翼

    姊妹交換食譜週記

    薯仔炆雞翼,係我第一個跟媽咪學既餸。 簡單既材料,簡易既煮法, 咁多年黎仍然都係最受歡迎既屋...

    材料:雞翼、薯仔(切粗塊)、薑片、醬油、老抽、糖、紹酒、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、糖、麻油、水

  • 台式滷肉飯

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房, 但熱辣辣又唔想出街食, 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...

    材料:豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...

  • 旋風紐紋芝士腸

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    旋風薯仔大家可能都食過, 今次呢個旋風紐紋芝士腸,做法差不多, 由開始整到食得只要5分鐘,非...

    材料:香腸、芝士、竹簽、日式飯素

  • 焦糖香蕉合桃磅蛋糕

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    好耐冇焗野啦!!今次簡單焗左磅蛋糕~~ 其實磅蛋糕超易整,配上唔同材料就可以勁多變化!! 岩...

    材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香蕉、合桃、鋪面焦糖、糖、牛油、水、香蕉

  • 青醬松子本菇炒意粉

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    今次分享一個簡單易整既青醬意粉~~ 超市都會有一樽樽既青醬買,但其實自己動手整都好容易!! ...

    材料:青醬材料、羅勒、蒜頭、芝士粉/碎、橄欖油、松子、海鹽、黑胡椒碎、意粉、本菇

  • [自製蔥油] 香煎蔥油豬扒

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    自製蔥油加上煎到香噴噴又啖啖肉既豬扒,真係未食已經流晒口水

    材料:梅頭豬扒、蔥、米酒、鹽、蔥油、水、糖、鹽、醬油、生粉、麻油、胡椒粉

  • 蕃茄炆豬軟骨

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    呢期天氣好悶熱,最岩整D酸酸甜甜既餸菜開下胃!!今次用蕃茄炆豬軟骨,好好味道~~而且超好送飯…

    材料:豬軟骨、蕃茄、洋蔥、蒜蓉/蔥蓉、茄汁、喼汁、蠔油、糖、水

  • [10分鐘料理] -- 啤酒蝦

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    天氣熱,唔想食肉,又唔想留係廚房咁耐,啤酒蝦係一個唔錯既選擇!!! 煮完後已經冇晒酒味,但又有...

    材料:虎蝦、啤酒、蒜蓉、辣椒仔、蔥段/芹菜段、鹽

  • 秋葵牛肉卷

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    上次煮日式牛肉飯,重有少量牛肉片淨左,一於將佢變身做個秋葵卷,加個照燒汁,又一個好味有益既餸菜!...

    材料:秋葵、火煱牛肉片、芝麻、醬油、味醂、砂糖、水

  • 一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台,黎個分享大會~

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