新鮮班蘭杯子蛋糕 (簡易版)
☘️Green Monday下午茶小食之選🍀
用新鮮班蘭葉打汁隔渣，
再等佢沈澱一陣，精華汁係晒底~
焗出黎既蛋糕真係特別香👍
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用新鮮班蘭葉打汁隔渣，
再等佢沈澱一陣，精華汁係晒底~
焗出黎既蛋糕真係特別香👍
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1新鮮班蘭葉打汁隔渣，再等佢沈澱一陣，精華汁係晒底
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2將全蛋加糖用雹電動打蛋器打起至淡黃色
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3加入班蘭汁及菜油拌勻, 再篩入低筋麵粉及幼鹽，攪拌至均勻
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4倒入唧袋，再唧入蛋糕杯中, 焗爐160C預熱，160C焗10-12分鐘, 出爐放涼食得lu~
TIPS
* 個個焗爐爐溫不同，可因應自己屋企爐溫調節
* 此食譜屬於少甜，可因個人口味再加減
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