[家常菜] 白豆角炒五花腩
![[家常菜] 白豆角炒五花腩](https://img.cook1cook.com/upload/cover/72/88/6351214884448387288.JPG)
行街市見到白豆角好平，
加埋雞脾菇炒五花腩，
簡單有肉又有菜~
加埋甘荀，顏色豐富又有益！
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/sisterkitchenpalace
加埋雞脾菇炒五花腩，
簡單有肉又有菜~
加埋甘荀，顏色豐富又有益！
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/sisterkitchenpalace
-
1今次用新鮮五花腩，買返黎後放雪櫃雪硬少少，再切片備用, 白豆角洗淨切段; 雞脾菇洗淨切片; 甘荀削皮切幼條/用模切花花形, 先煲1煲水，煮一煮白豆角，加少少燒酒，可以僻草青味
-
2落油，先爆炒五花腩至8成熟，灑少少燒酒，撈起備用
-
3同1鑊落薑片爆香，加入白豆角，雞脾菇，甘荀炒
-
4加入蠔油，鹽，糖調味, 再加入五花腩炒至熟透, 食得啦!!
TIPS
*唔炒五花腩，炒肉片亦可
Instagram: http://www.instagram.com/sisterkitchenpalace/
Blog: http://www.sisterkitchenpalace.blogspot.hk/
Instagram: http://www.instagram.com/sisterkitchenpalace/
Blog: http://www.sisterkitchenpalace.blogspot.hk/
![[家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/44/68/6296115117989634468_thumb.jpeg___101_74 "[家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩")
討論 暫時沒有留言。