總共79篇食譜
  • 泰式海鮮青木瓜沙律

    C房菜

    係大埔大元村街市入面有間賣泰式小食既小店, 無論前菜, 主菜, 甜品都有賣, 味道重相當唔錯… ...

    材料:青木瓜沙律、蝦、鮮魷、油、蒜蓉

  • 黃金滿屋步步高(粟米燴蘿蔔糕)

    C房菜

    蘿蔔糕第一日食煎好興奮好開心 第二日食 都重會口不停 到第三日可能你已經諗 '吓!又食?!' ...

    材料:蘿蔔糕、罐裝粟米湯

  • 蕃茄薯仔洋蔥湯 BY STAUB 18CM

    C房菜

    蕃茄, 薯仔, 洋蔥相信係每個家庭入面都常見既食材, 佢地自己可以做一道餸既主角但都可以做配角....

    材料:蕃茄、洋蔥、薯仔、牛油、鹽、黑椒、水

  • 泡菜海鮮豆腐湯by STAUB 18CM (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    好掛住韓國呀!!!! 所以定期都會整返味韓國菜頂下引.... 呢個海鮮泡菜鍋, 0 難度, 1...

    材料:小蟹、白蜆、豆腐、廣島蠔、泡菜、蛋、自家製魚湯寶 ~、鹽

  • 青咖哩雞 by STAUB 18CM (無油版)

    C房菜

    契媽之前去左泰國, 帶左2包青咖哩醬俾我做手信… 趁天氣咁凍… 要食返餐辣野暖返個身呀… 前日剩...

    材料:雞、青咖哩醬、椰漿、香茅、檸檬葉、糖、水、生抽

  • 迷迭香蜜糖雞扒 (無油版)

    C房菜

    迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...

    材料:雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖

  • 蟲草花蒸雞飯by電蒸爐

    C房菜

    大型超市我依家都好少去, 大部份時間都會去數字屋買, 因為真係平好多同埋產品質素係唔會好差既. ...

    材料:雞脾、雞全翼、蟲草花、薑絲、鹽、豉油、糖、麻油、米、熱水

  • 山藥雞湯

    C房菜

    山藥=淮山,因原產地於淮河流域而得名,以河南出產最有名.中醫認為山藥有補脾益腎,養肺,止瀉等功效...

    材料:雞殼、山藥、紅棗、杞子、水、鹽

  • 日式咖哩海鮮飯

    C房菜

    煲左白飯就緊係要黎個1-dish meal就最快靚正喇!!! 清雪格mission, 有急凍帆...

    材料:白飯、帆立貝、煙三文魚、日式咖哩磚、蛋、蒜蓉、油、水

  • 白飯 (non-電飯煲版)

    C房菜

    煮白飯, 對於每一個家庭都應該冇難度, 因為家家都有一個電飯煲. 記得以前去英國讀書, 同學們都...

    材料:日本珍珠米、水

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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