總共33篇食譜
  • 牛冧扒配薯仔2食(薯條, 薯蓉)

    C房菜

    因為個薯仔湯… 所以今晚就要食返個西餐, 行左去一田, 見到佢有醃左既100% 草飼牛冧扒, 又...

    材料:草飼牛冧扒、薯仔、牛油、鹽 for 薯蓉、奶 for 薯蓉、黑椒for 薯蓉、油

  • 大蔥薯仔湯 by STAUB 18CM

    C房菜

    好耐冇煲西式湯喇… 今日行過一田… 見到有薯仔湯既罐頭, 好似好好味, 一於今日就買料返去自己...

    材料:京蔥 - 蔥白、薯仔、洋蔥、牛油、奶、蝦湯、黑椒、鹽

  • 酥皮年糕

    C房菜

    過年 日日都煎年糕係咪好厭呢! 有冇諗過酥皮+年糕呢! 哈哈! 我今日就打開雪櫃見到重有...

    材料:年糕、酥皮

  • 蕃茄薯仔洋蔥湯 BY STAUB 18CM

    C房菜

    蕃茄, 薯仔, 洋蔥相信係每個家庭入面都常見既食材, 佢地自己可以做一道餸既主角但都可以做配角....

    材料:蕃茄、洋蔥、薯仔、牛油、鹽、黑椒、水

  • 迷迭香蜜糖雞扒 (無油版)

    C房菜

    迷迭香配雞肉真係絕配, 煎香後加少少蜜糖係面做成一層焦糖效果, 更有風味! 我冇落過一滴油去煎件...

    材料:雞扒、糖、豉油、迷迭香、蜜糖

  • 牛油大蝦配西蘭花燉飯 (簡易版)

    C房菜

    尋日放工去街市執平野, 好開心俾我見到有大蝦買, $50 有5隻, 真係唔買都過唔到自己. ...

    材料:蝦、蒜蓉牛油、米、西蘭花、水、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、鹽、黑椒

  • 西蘭花湯螺絲粉 (剩食大翻身)

    C房菜

    睇到呢張相同個菜名, 可能大家都會好好奇... 剩食? 可以整到咁西式既湯粉? 冇錯, 西...

    材料:西蘭花湯材料、西蘭花、蠔油、奶、水、配螺絲粉材料、螺絲粉、車打芝士、水牛芝士、鹽、油

  • 酥皮周打蜆貝殼粉

    C房菜

    本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...

    材料:酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油

  • 煎三文魚配周打蜆貝殼粉

    C房菜

    一個人諗食乜真係會諗爆頭.... 好彩我長期有貨係雪格, 宅係屋企都唔會餓親. 重有罐頭湯,...

    材料:金寶周打蜆湯、貝殼粉、三文魚扒、黑椒、鹽、油

  • 燒肉眼配煎薯仔

    C房菜

    有湯就緊係要有個主菜啦! 今次係一田買兩塊肉眼扒, 整2種味, BBQ & BLACK PEPP...

    材料:肉眼扒、薯仔、牛油、鹽、黑椒、BBQ 香料

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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