總共25篇食譜
  • 蟲草花蒸千層

    C房菜

    上星期去飲茶食左呢個點心 好想回味下 樹記腐竹冇得輸!

    材料:千層腐皮、蟲草花、蠔油、生抽、水、麻油

  • 精力湯 Energy Soup

    C房菜

    自從成為左癌症病人後, 對於飲食方面都增加左少少既知識既... 精力湯其實係生食自然健康療法 ...

    材料:西蘭花、菠菜 (連根)、西芹、露筍(熟)、蘋果、車厘子、提子、黑豆、水

  • 昆布蛋花湯

    C房菜

    天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑

    材料:昆布、蛋、薑、鹽、水

  • 魚湯浸千層

    C房菜

    用鮮魚湯配千層腐皮... 淡中帶鮮... 再加上菜苗... 絕對係green Monday ...

    材料:千層腐皮、自家製魚湯寶、時菜、鹽

  • 清爽夏日意粉

    C房菜

    本來呢個意粉係拎黎FOR 之前橄欖油個活動.. 但因為個人理由... 整左都冇打到個食譜出黎分享...

    材料:蕃茄仔、紅, 黃椒、特純橄欖油、檸檬汁、蒜蓉、黑椒、鹽

  • 避風塘炒飯

    C房菜

    有冇試過出街食避風塘炒蟹? 會唔會次次都覺得成碟炸蔥蒜食唔晒好浪費? 唔驚! 只要大家都...

    材料:冷飯、避風塘炸蔥蒜、蛋、鹽、油、蔥花

  • 大蔥薯仔湯 by STAUB 18CM

    C房菜

    好耐冇煲西式湯喇… 今日行過一田… 見到有薯仔湯既罐頭, 好似好好味, 一於今日就買料返去自己...

    材料:京蔥 - 蔥白、薯仔、洋蔥、牛油、奶、蝦湯、黑椒、鹽

  • 麻花

    C房菜

    以前細個年年都會幫婆婆準備新年既小食麻花! 細個個陣過年真係特別開心 因為可以炸野 以前重要用...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、鹽、油、水

  • 蕃茄薯仔洋蔥湯 BY STAUB 18CM

    C房菜

    蕃茄, 薯仔, 洋蔥相信係每個家庭入面都常見既食材, 佢地自己可以做一道餸既主角但都可以做配角....

    材料:蕃茄、洋蔥、薯仔、牛油、鹽、黑椒、水

  • 腐竹雞蛋糖水

    C房菜

    凍到都唔想放工返去煮飯, 所以今日就整左碗15分鐘都唔使就食得既腐竹雞蛋糖水… 用左大埔名...

    材料:腐皮碎、白果、蛋、冰糖、水

C房菜

殿堂廚師

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  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

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