木瓜廚房
雞蛋絕對係家居必備🥚 蒸水蛋相信人人都愛吃，其中一款家常蒸水蛋，就係加入花蛤(花甲)，簡直係一家...
材料：花蛤、雞蛋、雞湯、飲用水、熱油、蔥花、蒸魚醬油
家常豉油雞我都用過好多方法，但呢個方法最易成功，亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞，汁又唔會乾...
材料：雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水
久不久就想食啲重口味又辣辣地🌶 超好送飯嘅煲仔菜 🍚 食完成個人都醒神哂 👍 最緊要係15分鐘就...
材料：牛肉、滑豆腐、麻椒、雞湯、薑、蒜蓉、蔥花、豆瓣醬、蠔油、糖、生抽、胡椒粉、麻油、生粉、水
元宵佳節快樂 ❤ 不如今晚快靚正，整個零技巧，小朋友也能做嘅糖不甩！一定食到一粒接一粒 👍 ...
材料：糯米粉、粘米粉、水 (粉糰用)、片糖、水 (糖漿用)、熟腰果、椰絲 難、熟芝麻、砂糖
呢隻紅燒元蹄真係超級入味呀 ❤ 好味道 👍 塊皮才是王道！外面餐廳食到呢味餸，價錢都好幾百蚊，自...
材料：元蹄/豬手、京蔥/大蔥、香葉、薑、蒜、桂皮、八角、水、老抽、生抽、冰糖、花雕酒、生粉、水
百尺竿頭，更進一步 👍 新年當然要食啲好意頭又靚嘅糕點啦 😍 奶皇糕一定要千層先好食架！雖然好邪...
材料：鹹蛋黃、糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹽、水、糯米粉、粘米粉、白糖、椰漿、水
十分有大牌檔風味 😍 好耐之前出過 #蜜汁欖角蒜香骨，今次我要示範家常雞翼，做法大致上一樣，亦十...
材料：雞翼、欖角、蒜頭、糖漿、胡椒粉、花雕酒、鹽、糖、蠔油
之前瘋魔一時嘅原個番茄飯 🍅 啲飯加左番茄嘅酸味，好開胃，又有營養，再上大蜆當做，鮮甜美味，簡單...
材料：番茄、大蜆、白米、水、麻油、鹽
下星期又話凍返，趁住今個星期快啲打好個底，飲定湯水保護好身體，增強抵抗力 💪 唔好以為加咗藥材就...
材料：烏雞(竹絲雞)、豬展 (約30蚊)、螺片乾、北芪、黨參、甘筍、果皮、黑豆、南棗、椰棗、乾...
而家好少酒樓有得食，就算有得食，啲配料都係得少少，煎得又油膩，不如健康啲自己整，仲可以落重料 👍...
材料：蔥、菜脯、櫻花蝦、雞蛋、水、橄欖油、中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、胡椒粉
