木瓜廚房
惹味又好食,我之前用高速煲炆好牛肚放冰箱,煮前先解凍來快炒就可以啦!用來拌麵或送飯,甚至宵夜用來...
材料:急凍牛肚、蔥(切絲)、辣椒、蒜蓉、麻辣醬、魚露、糖、花椒、八角、薑、花雕酒、冰糖、水
來個懶人大碗飯!只用兩種材料,就做出惹味又送飯嘅肉餅!唔食蔥嘅小朋友都完全唔知自己食緊乜 ^,^...
材料:免治豬肉(半肥瘦),、蔥、生抽、蒜粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水
如果整芋頭糕時剩餘芋頭,可以試下呢個,加上新年食得肉太多,食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...
材料:芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、
酸酸甜甜嘅餸一向都好受歡迎,呢幾日大掃除搵到罐蜜桃!就來清左佢啦!好味道呀!添多碗飯先! ...
材料:腩排、罐頭蜜桃、洋蔥、蒜蓉、紅甜椒、天婦羅炸粉、生抽、蛋白、糖、胡椒粉、芡汁生粉、水、茄汁...
每次飲茶都必點,但酒樓總係煎到好多油,自己煎就冇咁多油,醃料我加左少少自家製的大地魚粉,好好食呀...
材料:腐皮、蝦約、馬蹄、肥豬肉、莞西、大地魚粉、鹽、麻油、糖、生粉、胡椒粉
自家製蘿白糕加多碗廚餘雞粥做早餐,正呀! 做蘿白糕會批左好多蘿白皮和蘿白頭,其實呢啲都可以留來滾...
材料:蘿白皮、蘿白頭、雞腿骨、黃豆、瘦肉、薑、水、白米、雞件
自己整嘅蘿白糕真係好足料!口感好實在^^ **歡迎到木瓜廚房的臉書專頁讚好^^ http...
材料:蘿蔔絲(約2條大蘿白)、粘米粉、粟粉、水、蔥花、豬油、麻油、鹽、冰糖、乾蔥、臘腸、冬菇、潤...
一個不敗嘅餸!本來我係用坑腩,但檔主建議試下“梅頭腩”,肥膏筋位都均勻!果然冇介紹錯!真係好好食...
材料:梅頭牛腩、蘿蔔、雞湯、冰糖、蒜頭、薑片、蔥、花椒、八角、桂皮、、
天氣已經轉凍,係時候煲個雞酒補下身,食完手暖腳暖,雞酒好正氣,行氣活血,又強身,其實男人都食得架...
材料:雞、瘦肉、冬菇、紅棗(去核)、黑木耳、白木耳、薑粒(連皮)、薑汁、熱水、黑糯米酒(比例:兩...
夜媽媽有啲肚餓,快手撞左個奶,得左!食完成個人都暖笠笠,真係零失敗呀! **歡迎到木瓜廚...
材料:(可做2碗) 材料:、鮮奶、老薑、白砂糖