總共49篇食譜
  • 雪菜肉絲炒年糕

    木瓜廚房

    唔想家人食太多濃味野,但又唔想菜式單調乏味,作為煮婦嘅我就一定要作出選擇。最近係超市見到淘大嘅減...

    材料:上海年糕、豬肉(切絲)、筍(切絲)、雪菜(切碎)、辣椒粒(切碎)、淘大減鹽蠔油、淘大黑豆頭...

  • 腐皮素雞卷

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    煎過嘅腐皮脆卜卜好好食,連小朋友都鐘意,材料好隨意,只要家人鐘意食嘅材料都可以放入去https:...

    材料:甘筍、素雞絲、鮮冬菇、蒜蓉、木耳、腐皮、鹽、麻油

  • 鮮蝦菜肉餃

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    有人話…我家雪櫃有個黑洞,放極都仲有位 😂 除左一堆凍肉或乾貨,冇事就包定啲餃子,有菜有肉又有蝦...

    材料:水餃皮、大白菜、鮮蝦、免治豬肉、蛋、糖、生粉、蠔油、麻油、胡椒粉、蔥

  • 番茄炒蛋

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    每個媽媽都一定有自己嘅方法去煮番茄炒蛋 ❤ 一樣可以令人食幾碗飯, 呢個餸相信冇人唔識煮啦!不過...

    材料:雞蛋、番茄、茄汁、蠔油、鹽、糖、粟粉/生粉、水

  • 沙律芒果大蝦春卷

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    芒果大蝦沙律一定食過,將這些材料加入春卷皮中,金黃香脆,內餡多汁,酸甜醒胃!做法十分簡單,絕對大...

    材料:丘比沙律醬、春卷皮、芒果、蝦、馬蹄(去皮)

  • 辣椒豉油

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    做法簡單到爆嘅辣椒豉油!用來點下白勺蝦、生菜牛柏葉、芽菜肥牛、仲有……噢!太多野想點啦!不過話就...

    材料:辣椒、生抽、工具:已消毒嘅玻璃樽

  • 薯仔炆雞翼

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    媽媽必備菜式之一!20蚊經濟靚餸!惹味又飽肚! 呢個餸一出,連汁都食得乾乾淨淨呀! **...

    材料:雞翼、薯仔、薑、蒜頭、蔥、生抽、酒、蠔油、磨豉醬、冰糖、水、

  • 香蔥豉油煎豬排

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    豬排相信係一般家庭常煮嘅菜式,只要用簡簡單單嘅方法,就已經好好食,其實只要買啱位置,豬排就可以煮...

    材料:梅頭豬排、蔥、薑、蒜蓉、生抽、生抽、水、五香粉、糖、生粉、麻油、蒜粉、胡椒粉

  • 辣鹵汁鴨舌

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    今早就整定,煲劇點少得鴨舌,加罐啤酒!爽!呢個小食食住來煲劇真係正呀! **歡迎到木瓜廚房...

    材料:鴨舌、薑、麻油、芝麻、花椒、八角、草果、冰糖、薑、蒜頭、辣椒、乾辣椒、辣椒粉、鹽、老抽、生...

  • 港式沙嗲牛肉

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    呢個沙嗲牛真係好百搭!早餐配即食麵,午餐轉款變沙嗲牛包!好味! **歡迎到木瓜廚房的臉書專...

    材料:牛肉(建議買牛陰柳、蒜蓉、洋蔥切絲、糖、水、沙嗲醬、蠔油、柱候醬、、胡椒粉、黑椒粉

木瓜廚房

殿堂廚師

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  • 我係一個滿腦子都係食物嘅全職媽媽,湊住兩個小魔怪,日子十分忙,但仍堅持親自入廚,因為我要屋企人食到豐富又溫馨嘅住家菜! 木瓜廚房FB : https://www.facebook.com/papaya.kitchen

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