總共12篇食譜
  • 自家製麥樂雞

    木瓜廚房

    自己製作麥樂雞,步驟簡單,不複雜,亦十分安全可靠👍 我試過用雞腿肉,但有時會吃到筋位,所以改用了...

    材料:雞胸肉、雞蛋、粟粉、低/中筋麵粉、泡打粉、鹽、水、蒜頭、鹽、黑椒粉、糖

  • 醬油溏心蛋

    木瓜廚房

    溏心蛋真係一年四季都啱食😋 食過韓式醬油蝦、醬油蟹之後,念念不忘好想再食,但冇理由下下都食到咁貴...

    材料:雞蛋、蔥、蒜頭、辣椒、冰糖、香葉、八角、水、味醂、老抽、生抽

  • 水波蛋明太子意粉

    木瓜廚房

    明太子食法最簡單不過....就係直接拌飯食,無須要煮。又或者將佢加入意粉中🍝 味道鹹鹹香香,帶丁...

    材料:明太子、意大利麵、淡忌廉、無鹽牛油、蛋黃醬、溫室豆苗、黑胡椒、紅甜椒粉、雞蛋、鹽、白醋

  • 海鹽合桃布朗尼

    木瓜廚房

    海鹽合桃布朗尼: 布朗尼新鮮出爐時,外脆內軟😋 呢個食譜我仲特別加左沖繩海鹽,味道好有層次😍 ...

    材料:海鹽、合桃、無鹽牛油、無鹽牛油、入爐朱古力釘、可溶牛奶朱古力(或黑朱古力)、砂糖、雞蛋、低...

  • 雙色果醬木糠布甸

    木瓜廚房

    今朝打開雪櫃見到先前係UNY買既果醬, 突然醒起可以用黎整木糠布甸俾兩位大少食,最後30分鐘就做...

    材料:日本Aohata無花果醬、日本Aohata士多啤梨果醬、淡忌廉、煉奶、消化餅

  • 柚子蜜牛奶布丁【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    木瓜廚房

    韓國嘅高島蜂蜜柚子茶混合左豐富果肉和蜂蜜調製,含有維他命C,有助增強抵抗力,平時我地只會用水調配...

    材料:高島蜂蜜柚子茶、暖水、寒天凍粉、牛奶、砂糖、寒天凍粉

  • 肉醬千層茄子

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    烤焗後嘅茄子變得柔軟鮮甜,裡面一層又一層咁加左President Mozzarella芝士,當焗...

    材料:President Mozzarella芝士、茄子、免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、茄汁、茄膏、鹽、...

  • 糖不甩

    木瓜廚房

    元宵佳節快樂 ❤ 不如今晚快靚正,整個零技巧,小朋友也能做嘅糖不甩!一定食到一粒接一粒 👍 ...

    材料:糯米粉、粘米粉、水 (粉糰用)、片糖、水 (糖漿用)、熟腰果、椰絲 難、熟芝麻、砂糖

  • 鮮雜莓吉士撻

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    雜莓嘅顏色真係好襯聖誕嘅氣氛呀 🎅🎄 仲要好好味道添! 木瓜預祝大家有個肥美又愉快嘅聖誕節 🎊☃...

    材料:室溫牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、幼鹽、牛奶朱古力、牛奶、糖霜、吉士粉、蛋黃、低筋麵粉、牛油...

  • 🍒紅莓鬆餅

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    鮮紅色嘅紅莓帶來濃濃嘅聖誕氣氛🌲,一於用來做個甜品來應下節!液體方面主要用左總統牌淡忌廉和無鹽牛...

    材料:總統牌無鹽牛油、總統牌淡忌廉、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、幼鹽、無鋁泡打粉、新鮮紅莓

殿堂廚師
  • 我係一個滿腦子都係食物嘅全職媽媽,湊住兩個小魔怪,日子十分忙,但仍堅持親自入廚,因為我要屋企人食到豐富又溫馨嘅住家菜! 木瓜廚房FB : https://www.facebook.com/papaya.kitchen

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