總共75篇食譜
  • 金銀蛋莧菜

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    夏日炎炎,沒胃口,最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜!莧菜含豐富鈣質和鐵質,只要多做一個步驟會更好吃,...

    材料:青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...

  • 櫛瓜煎蛋

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    猜到櫛瓜在香港叫什麼嗎?櫛瓜煎蛋簡單快捷,健康好吃!櫛瓜爽脆多汁,每口都有濃濃蛋香! ...

    材料:櫛瓜、雞蛋、粟粉、鹽

  • 自製烏冬

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    4樣材料!可以同小朋友一齊玩!好食又好玩!天氣熱最好食個冷烏冬!!

    材料:中筋麵粉、木薯粉、鹽、水

  • 清補涼

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    清熱袪濕,健脾潤肺,適合初夏飲用,純素湯!

    材料:生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水

  • 卡布里沙律

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    天氣愈來愈熱,最好不用開火,遠離爐頭,做卡布里沙律最好不過,簡單到不得了!而且又靚又好食,開胃清...

    材料:甜羅勒葉、蕃茄、水牛芝士、橄欖油、黑醋、香草

  • 滑豆腐花,一碗不用HK$2.5!

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    無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...

    材料:無糖豆漿、豆花粉、飲用水

  • 龍脷葉蘋果無花果素湯

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    防疫抗疫湯水,清熱潤肺、化痰止咳、舒緩口乾、喉嚨痛症狀! 龍脷葉味甘淡、性平,清熱潤肺,化痰止...

    材料:乾龍脷葉、蘋果、無花果、南北杏、陳皮、蜜棗、水

  • 雪碧青瓜片

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    青瓜爽脆全新口味!視覺享受!沁涼消暑!10分鐘完成!簡單材料!簡單做法!

    材料:青瓜、蒜末、辣椒、鹽、白糖、醋、雪碧

  • 合桃腰果青紅蘿蔔素湯

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    合桃補腦,腰果補腎,青紅蘿蔔清甜,這湯水用堅果代替肉,素食者都可以喝!

    材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、合桃、腰果、茨實、南北杏、紅蓮子、蜜棗、水、鹽巴

  • 竹蔗茅根馬蹄水

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    竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱,材料簡單又容易煲,最近天氣乍暖還寒,濕度高,皮膚較差者,容易出...

    材料:竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水

殿堂廚師
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