總共64篇食譜
  • 鮮鮮淮山黑木耳炒肉片

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    這個黑白配無敵高營養低熱量組合,健脾益胃,幫助消化,補血養血,還有抗癌作用!正所謂無病養生,有病...

    材料:瘦肉、鮮淮山 、黑木耳、鹽、糖、生抽 、胡椒粉 、麻油 、生粉 、雞粉 

  • 快快手帶子蟹籽蛋炒飯

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    零調味料的10分鐘方便炒飯!蟹籽帶咸鮮味,不用額外調味品,天然調味已經好足夠呢!天氣炎熱,雪櫃有...

    材料:白飯、帶子、蟹籽 、蔥 、雞蛋

  • 惹惹味金銀蒜蠔仔湯粉絲

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    蠔仔鮮甜味美,粉絲吸收蠔仔的精華後更是滋味無窮,粉絲愛好者如我大愛!天氣炎熱,吃點濕潤的湯粉絲會...

    材料:細粉絲、蠔仔 、蔥粒 、芫荽粒、生蒜蓉 、炸蒜 、魚露 、麻油 、糖 、胡椒粉 、清雞湯 ...

  • 脆脆蒜片一口牛柳粒

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    一口牛柳粒是外出常點的前菜小食,簡單方便,自己也可輕鬆做到!牛柳粒只是陪襯,香脆的蒜片才是主菜,...

    材料:牛柳粒、蒜頭 、鹽 、黑椒 

  • 紫紫香麻醋汁茄子(附新手不敗茄子紫色大法)

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    天氣悶熱,紫色茄子看起來賞心稅目,開心醒神!茄子帶酸的醋汁十分醒胃,放涼吃好滋味!悶熱也有悶熱的...

    材料:茄子、白醋 、鹽 、油  、蔥粒 、蒜蓉 、味醂 、荔枝醋 、豉油 、麻油 、指天椒 

  • 甜蜜蜜烤焗大鱔片

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    鱔不一定用蒜頭豆豉蒸,這烤焗醬好方便,內裡已經有齊所有烤焗用的調味,一樽已經可以走天涯!只要兩種...

    材料:鱔、烤焗醬 、蜜糖 

  • 炒炒日式叉燒意粉

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    15分鐘便上枱,有菜有肉一碟上,調味也超簡單!連肉也懶得醃,用叉燒便快靚正!這是我的懶人晚餐加午...

    材料:叉燒、意粉 、洋蔥 、蔥段、娃娃菜 、日本豉油、味醂 、鰹魚粉

  • 醒醒胃焗檸檬蜜糖雞翼

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    天氣開始熱令人沒胃口,酸酸甜甜的雞翼一定令人胃口大開!材料簡單,做法簡單,誰說要複雜的才美味呀?...

    材料:雞翼、生抽 、老抽 、青檸汁、蜜糖 、胡椒粉 、黑芝麻 

  • 快快手乾燒伊麵

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    乾燒伊麵係新手及懶人必備家常菜色!由準備材料到放入肚裡,不用20分鐘!材料也比較彈性,用來清雪櫃...

    材料:伊麵               、韮黃 、鮮冬菇 、草菇 、生抽 、老抽 、糖、麻油、清...

  • 炒炒桂花銀芽素翅

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    冰箱有素翅剩下,要清雪櫃,最簡單莫過於做桂花翅!又是一道材料簡單,煮法更為簡單的菜色!偶爾清淡一...

    材料:素翅、銀芽 、雞蛋 、薑 、XO醬 、魚露 、糖

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殿堂廚師

食譜 147, 文章 0, 粉絲 233

  • 一句刺激性的說話,一場大病,勾起我對烹飪的熱情!希望能在此跟大家好好學習分享烹飪的樂趣! 希望在這個比銀河還要大的網絡世界,我的啟蒙有一天有緣找上!

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