志在煮大全
正宗韓國紅蔘補而不燥，配上無激素無哮喘藥健味豬，零調味料燉湯也非常鮮甜。 更多分享，歡迎到此專...
材料：肉眼、紅蔘 、水份
偶爾才煲湯嘅朋友，好怕要買上一堆乾配料。此湯只用上最基本的紅棗蜜棗，配上新鮮蔬菜肉類，另加一對雞...
材料：粟米、紅蘿蔔、雞腳 、瘦肉、紅棗、蜜棗、鹽
放工後15分鐘就可以滾個鮮甜靚湯，再沒有忙為藉口。鮮甜大蜆配上新鮮豆香，口感豐富味道富層次，節瓜...
材料：節瓜、大蜆、腐竹碎 、薑片 、白醋
非洲海底椰具止咳潤肺、清燥熱、滋陰養顏功效！傷風感冒不能飲雞湯，用上同是滋陰止咳的鷓鴣燉就相得益...
材料：18cm round份、鷓鴣、瘦肉 、螺頭 、海底椰 、沙參、海玉竹、麥冬 、鹽
猴頭菇有助血液循環，降低膽固醇，提高免疫力，延緩衰老，加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...
材料：18cm round份、烏雞 、瘦肉 、猴頭菇 、蓮子、杞子、圓肉 、...
最近家人久咳未愈，飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳，健脾養肺，而且補而不燥，特別適宜虛不受...
材料：18cm round份、鷓鴣 、瘦肉 、蟲草花 、鹽
剛介紹過的海南雞，拆肉後將雞骨留用，轉身變成健康自家雞高湯，高湯都可以不求人！如果無整開雞，到街...
材料：雞殼、雞皮 、洋蔥
用現有物資，加點心思也可做出鮮甜靚湯！簡單的冬瓜瘦肉，加上雪櫃一堆浸軟乾品，便能煲出靚湯，鮮甜到...
材料：冬瓜、瘦肉 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、蜆乾
用20分鐘滾個湯，有菜有肉，又有天然咸香，作為瘦身飯餐也不錯。如果不飽肚，加碗隔夜飯作湯飯亦很滋...
材料：節瓜、瘦肉 、咸蛋 、薑 、鹽 、糖 、胡椒粉 、麻油 、生粉
煮食有時也會懶，新手更不是所有器材也齊備！今次介紹的南瓜湯，不用機器，保留點點洋蔥咬口，但仍然是...
材料：南瓜、洋蔥 、藍青口、忌廉/鮮奶 、清雞湯或水 、牛油 、黑椒、鹽、番茜
