總共4篇食譜
  • 15分鐘昆布鰹魚湯粒

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    日韓料理有點相似,喜用昆布鰹魚做高湯,簡單快捷又鮮味,可用於日式蒸蛋、韓式泡菜鍋、烏冬湯底等等有...

    材料:昆布、鰹魚片、水 

  • 鮮鮮雜果乳酪雪條

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    天氣悶熱,出盡法寶消暑!啜啜雪條超級涼透心!街外雪條含高色素高糖份,自己親手造,用上新鮮果水果及...

    材料:乳酪、士多啤梨、藍莓、金奇異果

  • 濃濃鮮蝦高湯(Staub 24)

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    我有兩隻小貓,都是吃鮮糧為主食的,健康點嘛!看到街市有一盤大小不同品種不同軟淋淋看似很混亂的薄殼...

    材料:蝦殼蝦頭(未拆肉計)、洋蔥

  • 邊邊良伴手打墨魚丸

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    一般人可能會比較喜愛魚蛋牛丸,而我卻偏愛 墨魚丸!到了邊爐季節,墨魚丸一定少不了!自家制更是無添...

    材料:墨魚(約30粒份) 、肥豬肉、鹽、生粉、水 

殿堂廚師
  • 一句刺激性的說話,一場大病,勾起我對烹飪的熱情!希望能在此跟大家好好學習分享烹飪的樂趣! 希望在這個比銀河還要大的網絡世界,我的啟蒙有一天有緣找上!

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