總共3篇食譜

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  • Dutch Baby Pancake 烤鬆餅
    Dutch Baby Pancake 烤鬆餅

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    平日朝9晚6上班，雖然每朝堅持自己做早餐，急忙趕上班下只能做三文治之類！趁著週末，做個簡單又靚靚...

    材料：16cm skillet份、中筋粉、雞蛋 、全脂奶 、牛油 、糖、鹽、雲尼拿油、蜜糖 

  • 紅卜卜蕃茄雜菜湯通粉配煎蛋
    紅卜卜蕃茄雜菜湯通粉配煎蛋

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    佳節大魚大肉過後，又係時候讓腸胃休息一下！用節日廚餘簡單做一個素湯，加入通粉，煎隻焦邊蛋，半小時...

    材料：通粉、雞蛋 、蕃茄、青椒 、洋蔥 、茄汁 、茄膏 、雞粉 、糖 、牛油 、水  

  • 香香口豉油皇炒麵
    香香口豉油皇炒麵

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    豉油皇炒麵是粥店必備，亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐！沒有繁複的材料及步驟，重點全源於鑊氣...

    材料：炒麵餅  、韮菜 、韮黃  、銀芽 、乾蔥 、生抽 、老抽 、蠔油 、糖 、麻油 、水 

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殿堂廚師

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  • 一句刺激性的說話，一場大病，勾起我對烹飪的熱情！希望能在此跟大家好好學習分享烹飪的樂趣！ 希望在這個比銀河還要大的網絡世界，我的啟蒙有一天有緣找上！

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