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香噴噴荔芋臘腸煲仔飯 （staub18）
秋風起，食臘味！ 臘味配煲仔飯簡直一絕！放工後只需半小時，就能做出美味住家煲仔飯！有肉有蔬菜有飯...
材料：米、芋頭、臘腸（隨個人喜好加入其他臘味及蝦米等）、蔥粒、五香粉、鹽、油、甜豉油
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大大粒港式駌鴦雲吞（蝦肉及菜肉）
港式雲吞乃香港十大美食之一！除了外國人，連本人北京朋友也十分喜愛，餃子也及不上！小時候幸運，媽媽...
材料：豬絞肉（含少量肥肉）、蝦 、白菜/小棠菜、雲吞皮（約60張）、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...
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辣辣咖哩魚蛋豬皮蘿蔔水魷魚（Staub 18）
這小食真的是一絕，餸飯亦一流，一家大小吃可減辣！充滿著港式風味的一道菜，又怎可以沒有自己口味的一...
材料：魚蛋 、白蘿蔔、水魷魚鬚、豬皮 、薑、乾蔥、蒜蓉、蠔油、生抽、老抽、糖（本人用黑糖）、花奶...
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