josearfung
見到街市入面好有多舖都話買D有機菜, 有一舖有D好靚青瓜仔, 買2條用鹽麴醃來食, 雪凍之後食時...
材料：青瓜、鹽麴
上次買左整條刴皮魚, 個魚頭都幾大下蒸出來都無咩肉食, 不如用來滾個快湯仲好啦. 小朋友喜歡蕃茄...
材料：魚頭、薑片、蕃茄
講真近期唔算心情好訓亦麻麻,成個人都好熱氣咁...最岩就係煲個苦瓜湯清一清熱氣.. http:...
材料：黃豆、苦瓜、排骨、咸菜
早前係Cook1Cook見到一個食譜好得意, 只係加左雪糕同麵粉就可以整到蛋糕, 食譜咁簡單我更...
材料：菠蘿雪糕、低筋麵粉、泡打粉
其實我係家中都整左好多次泡菜,但味道都係覺得麻麻唔係太辣就係太咸, 反而今次整出來係我同家人都比...
材料：紹菜、幼鹽、調味:、蘋果、雪梨、蒜、薑、韓國辣醬、魚露
果日有意中先知道准山有咁多效益,如健脾益腎, 治糖尿病, 夜尿, 消化不良等...睇完都忍不住即...
材料：准山、粟米、紅蘿白、無花果、豬展
Karen Ling
雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。
材料：鸡槌、生抽、绍兴酒、粟米粉、abc sauce／酱油膏／老抽、绍兴酒／米酒、蕃茄醬、冰糖
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材料：薯仔、洋蔥、芝士絲、鹽及黑椒
我自己非常喜歡用豆腐做菜式, 想令小朋友喜歡食平淡無味既豆腐, 只要煎得金黃香口就引到小朋友食多...
材料：豆腐、碎豬肉、蒜蓉、九層塔、生抽、麻油、糖、生粉
係一本日式料理書中見到燒茄子食譜, 原來咁易做, 今次就同大家分享這個食譜, 食時仲有陣陣燒烤香...
材料：茄子、冷麵、冷麵醬汁、薑容、蔥花
