【韓。味。道】簡易泡菜
2014 年 10 月 27 日發佈 josearfung
列印
其實我係家中都整左好多次泡菜,但味道都係覺得麻麻唔係太辣就係太咸, 反而今次整出來係我同家人都比較滿意, 辣度好岩我地口味但帶點果甜...加上今次整法非常偷懶唔洗用粗鹽唔洗醃一晚.
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_77.html
http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_77.html
-
11)紹菜洗淨每片都放上鹽再用重物壓2小時
-
22)將菜再過水用毛巾吸乾水份
-
33)所有調味攪爛成醬再將每塊菜都放上醬汁放入雪櫃雪1-2晚就可.
TIPS
【韓。味。道】決勝韓國料理有獎活動： http://goo.gl/3eoKLC
討論 暫時沒有留言。