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自家製蜜汁叉燒包
點心時間!很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包,自己在家做絕對不難,搓好麵糰,發酵一小時,包好後蒸8分鐘即...
材料:低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥
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布朗尼Brownie[超簡單食譜]
布朗尼Brownie時間!這個超簡單食譜,人人都做到!濃濃的巧克力,大人小朋友的最愛。派對小食,...
材料:巧克力、奶油/牛油、可可粉、糖、香草精、蛋、中筋麵粉、鹽、巧克力碎片
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傳統英式甜點Trifle
傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕,啫喱,水果,卡士達及鮮奶油做成,英國人更加入雪利...
材料:海綿蛋糕/手指餅、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油Whipping Cream、雪利酒She...
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沙嗲雞串 [惹味推介]
每次經過路邊攤檔,總喜歡點一串串的串燒,牛,羊豬,雞,配上沙嗲醬實在令人停不了口!在家做也很容易...
材料:雞肉、醃料、沙嗲醬、糖、鹽、香油/麻油、白胡椒粉、沙嗲醬調味、沙嗲醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿...
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芝士蛋糕[超簡易電鍋版]
家裡的烤箱壞了,但又想做芝士1蛋糕,可以做免焗的,但比較喜歡焗的口感,如你沒有烤箱,也可試這個電...
材料:cream cheese、糖、whipping cream、乳酪、蛋、雲尼拿香油、粟粉/玉...
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布朗尼曲奇[2分鐘微波爐食譜]
超美味!!!這個布朗尼曲奇,我只可以說是我最滿意,最喜歡,最美味的微波爐食譜!布朗尼加曲奇,五分...
材料:中/低筋麵粉、糖、鹽、牛油、泡打粉/發粉、牛奶、可可粉、巧克力碎