泰式紅咖哩炒雞球
2014 年 10 月 12 日發佈 MrsPsKitchen
列印
悶悶的沒胃口，最好吃辣開胃一下，這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的，超下飯，再配一隻煎蛋及拌飯汁，在家也有泰風味，超讚！
請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
請也支持我的Facebook 專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1將雞肉切塊，用少許雞粉，太白粉/粟粉及糖醃雞半小時，豆角切手指般長
-
2熱鍋下油，下咖哩醬及椰汁（可用水代替），拌炒一分鐘
-
3下雞件拌勻，不停炒至熟透
-
4加豆角及所有調味料拌勻，再炒三分鐘即成！
TIPS
如炒太乾，可加水，以防燒焦
咖哩醬辣度不同，請自行調較份量
泰式拌飯汁：魚露-3湯匙
指天椒- 1-3隻
青檸汁-1湯匙
咖哩醬辣度不同，請自行調較份量
泰式拌飯汁：魚露-3湯匙
指天椒- 1-3隻
青檸汁-1湯匙
![泰式黃咖哩雞 [惹味推介]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/0/94/313931412516264094_thumb.jpg___101_74 "泰式黃咖哩雞 [惹味推介]")
討論 暫時沒有留言。