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新手不敗家常菜 - 豉汁蒸排骨
又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...
材料:排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水
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芒果慕斯凍餅 [不用焗爐]
終於又開始芒果的季節!做芒果甜點品清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用焗爐,超容易做,外形超美,...
材料:芒果果泥、魚膠粉、淡忌廉whipping cream、熱水、糖、芒果果泥、熱水、魚膠粉、消...
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印度椰菜花馬鈴薯咖哩
這是印度的素咖哩料理,椰菜花及馬鈴薯,再加蕃茄粒,味道清新,醬汁不太濃,減少飽飽滯滯的感覺。可自...
材料:椰菜花、馬鈴薯、青豆、洋蔥、蕃茄粒、蒜蓉、薑蓉、指天椒、蕃茄粒、芫茜、小茴香/孜然粉、黃薑...
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新手不敗家常菜 - 麻婆豆腐 【食平3D】
經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐,做法其實超簡單,在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬,15...
材料:豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水
MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1