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草莓卡士達撻/塔 [超簡單食譜]
這個非常漂亮的草莓卡士達塔Strawberry Custard Tart,有酥脆的塔皮,濃郁的香...
材料:草莓、卡士達Custard、草莓/杏桃果醬、中筋麵粉、無鹽牛油、糖、蛋
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韭菜豬肉水餃
自家製的水餃是最好的,材料新鮮,餡料又夠多,煮一大鍋,大滿足!韭菜營養豐富,配豬絞肉,簡單又美味...
材料:豬絞肉、韭菜、水餃皮、(調味料)生抽/醬油、(調味料)糖、(調味料)鹽、(調味料)麻油、(...
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維多利亞海綿蛋糕
英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕,因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是...
材料:無鹽牛油、糖、中筋麵粉、雲尼拿香油、蛋、泡打粉/發粉、淡忌廉whipping cream、...
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三層抹茶奶凍 [新手不敗甜品]
天氣轉熱,是時候做冰凍甜點囉!這次做抹茶奶凍,充滿香濃的鮮奶油,再加清新的抹茶香,幼滑美味!這個...
材料:魚膠粉/吉利丁、水、抹茶粉、牛奶、淡忌廉whipping cream、糖
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自製蜜汁豬肉乾
超喜愛蜜汁豬肉乾,自家製更安全健康,沒有人工色素,肉精,防腐劑。看似很有難度,但做法超簡單,先醃...
材料:免治豬肉、生抽、魚露、糖、玫瑰露/紹興酒、白糊椒粉、黑糊椒粉、麥芽糖、蜂蜜、水
MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1