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簡易蒸蛋糕－兩種口味影片

MrsPsKitchen

沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕！還可做不同的口味，如朱古力、抹茶、咖啡等，隨自己喜歡。 ...

材料：雞蛋、砂糖、牛奶、蔬菜油、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎
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米奇蒸蛋糕 (有片）影片

mujima

有冇試過用熱香餅預拌粉來做蒸蛋糕呢？見家裏盒粉就到期，囡兒話唔想食pancake，唯有蒸蛋糕！

材料：熱香餅預拌粉、糖、牛奶、雞蛋、雲尼拿香油
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印度椰子青紅蘿蔔素湯-清甜潤肺止咳

迪芭·90後小煮婦

秋天天氣乾燥🔥岩哂飲D清潤湯水😛 今次介紹素湯用咗印度椰子,加上青紅蘿蔔和粟米去煲👍🏻味道清甜...

材料：紅蘿蔔、青蘿蔔、栗米、印度椰子、無花果、水
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冬蔭功肉末

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

悶熱天氣煮泰國菜最好不過，超級簡單製作，不妨一試！

材料：免治豬肉、冬蔭功醬、鹽、糖、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］粟粉、［醃料］油...
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桃膠雪蓮子燉鮮奶（水波爐製）

慳家小師奶

呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

材料：桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水
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【日式炒烏冬】

moonmoonkitchen

天氣涼了很多聽講今年冬天不太冷唔知係真唔係遲啲大家便知曉如果大家家中有烏冬可...

材料：烏冬、蟹柳、急凍蝦仁、明門卷、椰菜、日式醬油、老抽、黃糖
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日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯

JanJankitchen

味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品，麵豉醬含大豆異黃酮，據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...

材料：三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌（麵豉） 1.5湯匙、清酒...
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日式清酒煮蜆影片

Surinder Lee

一道美味清淡的日式海鮮料理『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味，簡單易煮，...

材料：蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布
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《日式薯仔燉豚肉》影片

米太廚房手記

非常美味的日式家常菜，材料簡單而豐富！而且非常容易做！個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔！ ...

材料：豬枚肉、薯仔(馬鈴薯)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蒟蒻絲、醬油、鰹魚汁、料理酒、黃糖
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蒜香鮮蜆三色意粉

Missta愛。下廚

簡單的意大利傳統意粉～蒜香白酒煮大蜆，只係得一個字：鮮！！！唔洗加忌廉、唔洗落蕃茄汁，呢...

材料：Divella三色意粉、大蜆、蒜頭、新鮮蕃茜(Fresh Parsley)、白酒、鹽和黑胡...

Bowie Lo

新晉廚師

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