冬蔭功肉末 2019 年 08 月 21 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 12 10 2402 請稍等. 請稍等. 悶熱天氣煮泰國菜最好不過，超級簡單製作，不妨一試！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 免治豬肉 300克 冬蔭功醬 1.5湯匙 鹽 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 ［醃料］鹽 1/2茶匙 ［醃料］糖 1茶匙 ［醃料］生抽 1湯匙 ［醃料］粟粉 1茶匙 ［醃料］油 1茶匙 ［醃料］水 1湯匙 乾蔥頭 3顆 九層塔 20塊 1免治豬肉用醃料醃半小時，乾蔥頭切粒，用油爆香乾蔥粒後，加入免治豬肉。 2炒到肉末轉色。（如果覺得肉末太多油，可倒掉少許油。） 3加入冬蔭功醬同炒。 4加入鹽和糖各1/4茶匙，最後加入九層塔略炒即完成。 TIPS 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
![泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/11/86/3139314247611901186_thumb.jpg___101_74 "泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]")
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