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XO醬炒帶子蝦球【XO點嚐矜貴】
XO醬炒帶子蝦球是一款非常適合過時過節或宴客的菜式,用了李錦記XO醬去炒急凍蝦仁,加上了急凍帶子...
材料:急凍中蝦仁、急凍帶子、長青椒、長紅椒、蜜糖豆、蒜頭、李錦記XO醬、紹興酒、李錦記特級蠔油、...
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豬肉韭菜餃(水餃和煎餃)
小時候經常和媽媽一起包這種餃子,不止比急凍的好吃得多,還有家的感覺呢! 歡迎到面書專頁讚好...
材料:半肥瘦免治豬肉、豉油、生粉、糖、鹽、白胡椒粉、料理酒(如紹興酒)、清雞湯(含鹽)、韭菜、麻...
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簡單易整之花花多芒布丁
芒果的季節,唔食佢地真係對唔住自己丫!找來豆漿機帮手將芒果和牛奶打到混合幼滑,出來的成品食落口滑...
材料:牛奶、呂宋芒果、滾水、魚膠粉、砂糖、花花矽膠模1個、布丁杯5個、6寸膠盒1個
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意大利煙肉蛋汁意粉 (Carbonara)
蛋汁沾滿每一條意粉, 每一口都會有很香的蛋味. 而又完全不會覺得味道太膩.!
材料:材料 (二人份):、意粉、蛋黃、Whipping Cream 、巴馬臣碎芝士、洋蔥(切粒)...