CynthiaのLove Baking
金羅漢果是羅漢果第二代,淺色咗,澀味減輕咗,味道更清甜,但功效一樣,加了陳皮,中和了羅漢果的寒涼...
材料:金羅漢果、陳皮、水
MrsPsKitchen
實在很喜歡吃藜麥,營養價值高,高纖維,飽肚又健康! 這個藜麥沙律,加什麼材料都可以,我就做健...
材料:藜麥、蕃茄、青瓜、豆、芫茜、粟米、水、欖橄油、檸檬汁、辣椒碎
家樂牌
小菜配白飯係好多人嘅至愛!但係出街食飯咁貴,而且健康又唔易控制,自己煮梗係好啲啦!今次阿蘇教大家...
材料:石斑塊、雞蛋、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、胡椒粉、粟米蓉、水、雞蛋、家樂牌雞粉
小高廚房
家中沒有慢煮棒,卻有一台可調節温度的蒸爐,用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過,原汁原味好Jui...
材料:梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水
MP廚房
豬潤真係令人又愛又怕嘅食物,今次用醬爆手法去處理,令到豬潤更鮮嫩多汁,真係一碟下飯餸喔!
材料:豬潤、九菜花、蒜蓉、薑蓉、乾䓤頭、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、水、梳打...
小米食堂
平時係日式西餐廳都好鐘意叫「明太子意粉」,其實係屋企做都可以好簡單!
材料:意粉、明太子 (去衣)、淡忌廉、牛奶、鰹魚粉、鹽、黑胡椒碎
佛羅倫斯小廚房
自從買左個氣炸鍋後就經常用佢 因為真係又快又方便 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...
材料:雞翼、磨豉醬、糖、玫瑰露酒、粟粉
蘇清_蘇菲亞
想方便,唔想開爐煎,就用左焗既方法。
材料:肥牛、金菇、牛丼汁