總共24篇食譜
  • 雜錦粥

    鐵朗

    不浪費,食得唔好嘥 😉😉😉 有隔夜餸點好,返煮又未必有人食,掉又好嘥,就用隔夜餸煲個粥,又簡單又...

    材料:沒有固定食材、有什麼材料都可以

  • 自家韮菜雲吞

    鐵朗

    有時星期天,中午唔知食咩好,所以睇吓雪櫃有咩,順便清清個雪櫃,只落街買韮菜,韮黃同雲吞皮,就包個...

    材料:雲吞皮(1斤)、韮菜(切粒)、韮黃(切碎)、急凍蝦、免治豬肉、薑蓉、芫茜(切碎)、唐芹(切...

  • 貢丸椰菜蟲草花炒蝦籽麵

    鐵朗

    lunch 唔知食咩?結果用左10分鐘……係公司整左😅😅😅,貢丸椰菜蟲草花炒蝦子麵,有人問下次...

    材料:椰菜(切絲)、貢丸、蝦籽麵、蟲草花、麻油、辣椒醬

  • 奇亞籽椰菜煎蛋

    鐵朗

    好多時簡單的一個餸菜,只要花少少心思,平凡餸菜都可以變得有營,今次我加入奇亞籽健康食品,奇亞籽本...

    材料:椰菜(切絲)、雞蛋、蝦仁、廚師腸(切絲)、蒜頭、胡椒粉、糖、雞粉、奇亞籽

鐵朗

殿堂廚師

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  • 我不是一個廚師只喜愛烹調食物及分享,更加不是醫師只喜歡搜尋食物的營養價值資料,這些資料只作參考,不是倡議任何人,食用什麼食物醫治病患,因各人體質有別,只提示某些人的身體狀況,對某些食物應少食或不應食用,但最好是請教醫生或醫師,只想食得健康煮得開心. 另外 , 我本人不太喜愛用鹽 , 所以會用雞粉較多 , 用鹽較少 , 各位如不喜歡可轉用鹽 .

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