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肥嘟嘟蠔仔肉碎粥(Staub 16)
因為愛,所以對潮州菜情有獨享鍾!潮州菜可以將最低廉的食材發揮得淋漓盡致!可見街上潮州菜最矜貴的都...
材料:蠔仔、豬肉碎、白飯、清雞湯、清水、芫荽碎、鹽、胡椒粉、魚露
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免油炸-乾煸四季豆(影片食譜) 影片
乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的,但就會很油膩,令人又愛又恨!今次把四季豆"氣炸",不用油便可以做到...
材料:四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水
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材料:蠔仔、豬肉碎、白飯、清雞湯、清水、芫荽碎、鹽、胡椒粉、魚露
乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的,但就會很油膩,令人又愛又恨!今次把四季豆"氣炸",不用油便可以做到...
材料:四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水