Elaine袁太廚房
香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 真係會忍唔住口不停食 , 不過可惜而家唔食得雞 , 唯有只可以望住袁生...
材料:冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、麻油、雞粉、蠔油、...
李媽媽樂廚
冬天吃煲仔菜暖身又滋味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章...
材料:雞(1032g斬件)、雲耳、蒜頭、紅葱頭、薑、調味:、水、生抽(醬油)、老抽(黑醬油)、蠔...
戀上味覺
牛筋腩要烹煮得宜,烹煮時便要用炆焗的方法,而電飯煲便是理想的烹煮工具,只需將食材放進煲中,便可炆...
材料:牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒
Hailey Chan
茶餐廳味的茄汁焗豬扒飯,Yummy!
材料:有骨梅頭豬扒、新鮮蕃茄 (切小粒)、洋蔥 (切幼條)、罐頭菠蘿塊(chunk)(可以不加)...
慳家小師奶
經過超市見到有靚雞胸,又有靚蕃茄,即刻買嚟煮餐靚飯! 個飯咁食法真係好正! 雞柳脂肪低,蕃茄...
材料:粟粉、鹽、黑糊椒、蕃茄、芝士、雞胸、洋蔥、粟米、白飯
高太廚房
威靈頓牛柳是英國一道出名的西餐菜式之一,香港只會在高級餐廳或酒店扒房才可以食到,這款扒不會太難整...
材料:急凍牛柳約、乾雜菌、蒜頭、西班牙火腿、大塊酥皮、雞蛋、黑椒碎、鹽、英式芥末醬、雜香草、鹽
Karen Ling
簡易电饭锅海南雞飯,飯有雞味,雞肉嫩滑,再配上自制蒜香油,美味非常。
材料:米、清雞湯/水、鹽、香芧 (拍扁)、薑、斑蘭葉、蒜頭 ( 拍扁)、牛油、雞腿、雞翼、鹽焗雞...
於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食,覺得名字好有趣,於是就叫了一客來試,一試之下又覺得幾好食...
材料:油炸鬼(油條)、墨魚滑、泰式甜雞醬
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
薑蔥炒蟹好味到連薑蔥都清曬,真係一啲都無嘥。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料:兩隻肉蟹、薑、蔥、鷹粟粉、糖、水、蠔油、生抽、生粉
佛羅倫斯小廚房
假期、又到入廚既日子,今日下午有點忙,要煮得複雜少少既款式就要下次了。 今次第一次煮豬手,其實...
材料:咸豬手、白胡椒、月桂葉、白醋、黑胡椒、香草