天后站私房菜my tiny kitchen
每次煮這個小食,無論多少總給大家消滅。剩下來的鮑汁用來點蝦子和辣椒油用來撈麪。大满足
材料:急凍雞腳、鮑汁、蠔油、清雞湯、老抽、生抽、冰糖、雲腿
帶來的驚喜 夏日炎炎吃杯啫喱透心凉,這個啫喱杯有否令你眼睛先吃冰淇淋。祇花小小心思,就把零失敗的...
材料:荔枝去核、荔枝、藍苺啫喱粉
這個泰式九層塔炒雞肶肉佐飯一流,動不動可消滅2大碗。快快煮一個來試試
材料:雞肶肉 切丁、九層塔、洋葱、乾葱頭、指天椒、九層塔醬、車厘茄開半、蒜頭
熱天沒胃口,這碗麪什麼餸也不用加,簡單的幾片紫菜和灑上點芝麻以很可口了。
材料:蕎麥麫、鰹魚醬魚、水、紫菜、柚子醋、芝麻、七味粉
簡簡單單的一碗炒飯,熱騰騰的送進咀裡,那份暖意那份幸福非筆墨所能形容。刹那間什麼美食都要靠邊站了...
材料:飯(隔夜較乾身)、义燒,午餐肉,蝦或剩餘的餸、蛋和葱、調味鹽、油、薑粒、豉油
熱天到臨,這是個不錯的晚餐。 酸酸甜甜加點辣……胃口大增
材料:牛肉、蕃茄去皮切塊、烏冬、洋葱、蕃茄醬、喼洋、蠔油
暑假快到,要在家中多準備點零食。沒有味精,沒有防腐劑。放在冰櫃可存一個月。解凍後放在微波爐或用鑊...
材料:免治豬肉、糖、老抽、魚露、玫瑰露、鹽、辣椒粉、黑胡椒、蜜糖
好友聚餐這定必是受歡迎的佐酒小吃。朋友們,別急外賣即到。
材料:牛展、豉油雞汁、鹵水汁、雜貨店的滷包、玫瑰露、冰糖、水、麻辣醬、牛肚、薑、辣椒
焗好後的茄子軟林及散發出淡淡的柚子香味。吃起來味道豐富。 買不到柚子面豉醬可用日本面豉醬混和柚...
材料:茄子、柚子面豉醬、淡海鮮醬油、橄欖油、黄糖、七味粉
名乎其實的香,鮮,味濃。但略為改改來迎合我們的口味
材料:虎蝦、意大利米、魚湯500ml、青椒、蒜、蕃紅花、茄膏、紅椒、黄椒、蕃茄、洋葱、乾葱、蜆、...