總共43篇食譜
  • 自家制XO醬 (簡易版)

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    自家制XO醬足料惹味,整定一樽放雪櫃,可隨時用黎撈麵,炒飯,快捷放便。 Welcome to ...

    材料:蒜蓉辣椒醬、乾瑤柱、蝦米、蝦子麵、蠔油

  • 南瓜蒸排骨

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    只係蒸排骨太單調,可以加入唔同材料作陪襯,例如粉片,芋頭,等.......今次揀左南瓜,甜甜既南...

    材料:排骨、南瓜、蒜頭、豆豉

  • 紅蘿蔔百合螺頭湯

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    最近天氣乍暖還寒,氣管容易敏感,百合有潤肺功效,最岩呢個時候飲。 Welcome to v...

    材料:紅蘿蔔、豬展、粟米、乾螺頭、百合

  • 椒鹽雞扒飯

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    當時在澳洲讀書,chinatown既糖潮差唔多成為我地既飯堂。椒鹽雞飯差唔多每次必點,返香港後冇...

    材料:雞扒、洋蔥、青燈籠椒、辣椒、黑椒碎、雞蛋、面粉

  • 三文魚豆腐煲

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    澳洲既三文魚柳好平,但成日食煎三文魚食到悶悶地,試下整成煲仔菜都唔錯wor!! Welcome...

    材料:三文魚柳、硬豆腐、薑片、蔥、蛋、面粉

  • 三絲XO醬炒出丁

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    一個相對比較健康D既食法。捨棄味精粉﹐加入新鮮材料﹐就成為weekend一個quick lunc...

    材料:出前一丁、雞柳、甘荀、椰菜絲

  • 洋蔥豬扒

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    充滿媽媽味道的家常小菜,甜甜的洋蔥汁,最岩送飯。 Welcome to visit my fb...

    材料:豬扒、洋蔥、蠔油、老抽、生抽

  • 燒汁牛肉飯

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    有時候簡簡單單,都可以好好味,總好過放工仲要捱飯盒。 Welcome to visit my ...

    材料:牛肉片、雞蛋、日式燒肉汁

  • 蒜蓉粉絲蒸花甲

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    今次用左冇水蒸既方法,原汁原味。粉絲索滿蒜蓉及花甲既鮮味,送飯一流。 Welcome to v...

    材料:花甲、蒜頭、粉絲(小)、蔥花、指天椒、雞湯

  • 三絲蒸茄子

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    老少咸宜又好好下飯的家常小菜。 Welcome to visit my fb page: ht...

    材料:茄子、冬菰、梅頭肉、搾菜

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金牌廚師

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  • Food, like a loving touch or a glimpse of divine power, has that ability to comfort.

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