總共33篇食譜
  • 銀芽豉油王炒麵

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    我食炒麵一定要配埋自家制XO醬, 你地又鐘意配咩呢??? 自家制XO醬食譜>>https:...

    材料:生麵餅、銀芽、雞柳、生抽、老抽

  • 紅燒肉

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    終於整到靚靚既紅燒五花肉!! ? 原來紅燒肉既顏色唔係單單來自老抽, 係用糖慢慢炒成焦糖色...

    材料:五花腩、魷魚乾、薑片

  • 上湯大蜆粉絲煲

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    行過街市買左一份大蜆, 但又懶蟲上身, 於是快手拎左黎放湯?加埋粉絲,索曬d湯汁, 估唔到咁鮮甜...

    材料:大蜆、粉絲 (小包)、雞湯、蒜蓉、水

  • 鮑魚花雕炆雞

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    今日屋企人黎食飯,加料開罐鮑魚做餸。 作為宴客亦可, 如果平日佢家常小菜,可不落鮑魚。

    材料:雞、鮑魚 (約8隻)、冬菇、乾蔥頭、薑、蔥

  • 日式明太子意粉

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    簡單又好味,最岩放工都仲要煮飯既雙層主婦,15分鐘有得食!! 又或且情人節跟最愛二人世界都岩架!...

    材料:意粉、明太子、本菇、牛油、紫菜碎

  • 梅子蒸排骨

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    食蒜蓉蒸排骨食到悶悶地, 試下新口味。 梅子蒸排骨是一個很開胃又簡單的家常小菜,酸酸甜甜的味道好...

    材料:排骨、梅子

  • 簡易沙爹牛肉米

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    好多時打完邊爐都會淨低好多食物, 第二日又唔想食一品煲仲可以做咩呢? 就整沙爹肥牛米啦!! ☐ ...

    材料:肥牛片、金菇、沙茶醬、米粉、蒜蓉、任何蔬菜

  • 冬蟲草元肉燉瘦肉

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    終於有冬天既感覺啦,又係時候補一補!!

    材料:冬蟲草、元肉、杞子、瘦肉 (約2隻麻雀小)

  • 三文魚飯團

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    最近天氣最適宜野餐Picnic, 呢個三文魚飯團就最岩啦!! Let‘s go picnic ~...

    材料:三文魚、白芝麻、新鮮白飯、料理酒、紫菜、鹽

  • 臘腸炒椰菜苗

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    差不多每一次去芽莊都會order佢地既“越式香腸炒椰菜苗“, 其實自己整都唔太難,不過唔知邊度可...

    材料:椰菜苗、臘腸、蒜泥

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金牌廚師

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  • Food, like a loving touch or a glimpse of divine power, has that ability to comfort.

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