日式明太子意粉 2016 年 02 月 20 日發佈 J's Kitchen 列印 1 4 4185 請稍等. 請稍等. 簡單又好味,最岩放工都仲要煮飯既雙層主婦,15分鐘有得食!! 又或且情人節跟最愛二人世界都岩架!! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 意粉 300g 明太子 半條 本菇 半盒 牛油 5g 紫菜碎 少許 1本菇切去根部,逐朵遂朵分開,如太長可切半,大約2~3cm。 2燒熱半茶匙油,下本菇炒至軟身, 下2茶匙料理酒及一茶匙醬油。 3大碗中放入牛油,放入已炒好的本菇,加蓋保溫代用。 4意粉根據包裝指示煮至合適軟硬度。 5明太子去衣,用湯匙將明太子刮出,加入本菇中。 6意粉隔水後,加入明大碗內跟明太子及本菇混合即可上碟。 7上碟後加入紫菜碎即成。
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