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    巴西芝士麻糬波波
    巴西芝士麻糬波波 影片

    MrsPsKitchen

    這個傳統巴西芝士麵包(球),個人覺得比麻糬波波更好味!!!口感更煙韌、加上超濃的芝士,超級好味!...

    材料:木薯粉、牛奶、水、菜油、雞蛋、車打芝士碎、巴馬臣芝士碎

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    化痰止咳|簡易桔餅雪梨乾止咳茶 Sugared mandarin and dried snow pear cough-relief tea
    化痰止咳|簡易桔餅雪梨乾止咳茶 Sugared mandarin and dried snow pear cough-relief tea 影片

    Cook1Cook

    這款飲品材料易買,做法簡單,味道清甜,是秋日潤肺止咳的好幫手。如果有兩聲乾咳、覺得喉嚨痕癢,煲來...

    材料:桔餅、雪梨乾、蜜棗、南北杏、陳皮、水

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    潤肺健脾|無花果陳皮雪梨水 Fig, dried tangerine peel and snow pear drink
    潤肺健脾|無花果陳皮雪梨水 Fig, dried tangerine peel and snow pear drink 影片

    Cook1Cook

    秋天想潤一潤,但又唔夠時間煲湯?一於煲呢個簡單方便嘅無花果陳皮雪梨水,既能清熱降火、潤肺去燥,又...

    材料:雪梨、無花果乾、陳皮、南北杏、水

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    去除頑痰|蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup
    去除頑痰|蘋果馬蹄蓮子百合素湯 Apple, water chestnut, lotus seed and dry lily bulb soup 影片

    Cook1Cook

    很多人在秋冬天著涼後,會不斷咳嗽更有黃白頑痰難以吐出,這往往是因為體內有炎症所致。 如果你或家...

    材料:蘋果、馬蹄、粟米、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、桂圓、紅棗、腰果、陳皮、水

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    香蕉蛋糕 【零難度】
    香蕉蛋糕 【零難度】

    MrsPsKitchen

    家裡有過熟的香蕉,最好就是做香蕉蛋糕!超簡單,零難度,新手都一定做到! 可到我的Facebo...

    材料:牛油、糖、雞蛋、香蕉、中筋麵粉、梳打粉、果仁/朱古力碎

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    【養顏甜品】冰花燉蛋
    【養顏甜品】冰花燉蛋

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,又是食暖暖甜點的時候! 這次做了懷舊冰花燉蛋😍 香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,簡單卻...

    材料:雞蛋、糖、沸水、牛奶

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    🧀起司鬆餅
    🧀起司鬆餅

    MrsPsKitchen

    傳統的英式鬆餅,配Clotted cream 和果醬,簡單美味!除了甜味,也可以做鹹味鬆餅,加點...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、牛油、車打芝士碎、牛奶、蛋液

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    糯米小蛋糕
    糯米小蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    小時候超喜歡傳統餅店一袋袋的小蛋糕,鬆軟美味! 這次改用了糯米粉而不用低筋麵粉,做出來的蛋...

    材料:雞蛋、糖、糯米粉、泡打粉、牛奶、菜油

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    【懷舊小食】豆沙燒餅
    【懷舊小食】豆沙燒餅 影片

    MrsPsKitchen

    小時候非常喜歡的豆沙燒餅,超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料,簡單又好味! 現在很少地方會賣...

    材料:紅豆蓉、糯米粉、沸水、糖、菜油

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    臘腸滑雞煲仔飯
    臘腸滑雞煲仔飯 影片

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好就是食一煲熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸,還有金黃香脆的飯焦,超級美味! ...

    材料:白米、臘腸、雞肉、冬菇、薑(切絲)、生抽、蠔油、料酒、糖、粟粉

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