總共80篇食譜
  • 健康小米沙律 (couscous)

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    小米同藜麥差唔多, 都屬於係健康食物, 分別係小米無藜麥咁煙韌, 但小米就比藜麥平d, 又容易煮...

    材料:小米 (couscous)、滾水

  • 籚筍炒牛肉

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    今晚煮咗兩碟家常小菜, 其中有籚筍炒牛肉, 配返碗白飯, 簡單家常味道呀 ! 更多食譜: ...

    材料:牛肉、籚筍、薑、芡汁 (參考下面備註)

  • 煎鳕魚伴白酒牛油忌廉汁

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    煎完魚之後用同一個鑊煮汁, 半個鐘搞掂, 好睇又好味! 更多食譜及英國生活分享:http...

    材料:鱈魚、鹽和黑胡椒、紅椒粉 (paprika) 、麵粉 、牛油 、百里香 、白酒牛油忌廉汁 ...

  • 原味班戟 (附自家製紅莓醬食譜)

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    宜家人人都食日本嗰種空氣感梳乎厘班戟, 我就鍾意食呢種普通班戟, 大家又鍾意食邊種多d呢? 今次...

    材料:麵粉、糖、泡打粉、鹽、全脂牛奶、無鹽牛油 (溶化)、雞蛋

  • 泰式青咖喱雞

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    唔食得辣但又鍾意食咖哩的話, 煮泰式青咖哩都唔錯架! 更多食譜: https://www....

    材料:雞胸肉、法邊豆/青豆、水/雞湯、椰漿 (coconut cream)、泰式青咖喱醬、乾紅辣...

  • 京葱雞油炒飯

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    原來雞油用嚟炒飯好香架! 加埋少少薑粒, 大葱 (京葱), 食到要添飯! 更多食譜: h...

    材料:冷飯、薑、大葱 (京葱)、雞油

  • 大廚級番茄肉丸意粉

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    無意中研製出呢個茄味十足嘅掛汁意粉!! 意粉要做到每條都”掛汁”, 醬汁唔可以太稀, 另外煮醬汁...

    材料:番茄,切成小塊、雞湯、紅洋葱,切碎、蒜頭,切片、意粉、茄膏、紅酒、忌廉 (double c...

  • 三炸薯條

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    超好味脆炸薯條 😍 好多餐廳都會有 “double cooked”, “triple cooke...

    材料:薯仔

  • 茄子肉碎拌麵

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    撈麵撈飯都得! 更多食譜:https://www.facebook.com/janices...

    材料:免治牛肉、茄子、紅洋蔥、蔥、紅辣椒、萬字醬油/豉油、紹興酒、糖、麵粉

  • 自家手切蕃薯條

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    將蕃薯切成一條條炸幾分鐘就完成!簡單灑少少鹽就夠好味, 我就炸之前加咗paprika紅椒粉, 再...

    材料:蕃薯 (小) 、粟粉 、鹽 、紅椒粉 (paprika) (或用其他香料亦可)

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