總共80篇食譜
  • 蕃薯紅石榴藜麥沙律

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    今次個dressing唔用橄欖油, 改用麻油, 仲有檸檬汁同蜜糖。原來檸檬汁同蜜糖配埋d烤蕃薯同...

    材料:蕃薯,切粒、沙律菜、藜麥,煮熟、紅石榴籽、麻油、檸檬、蜜糖

  • 牛油汁意大利雲吞

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    分享下呢個超簡單食譜,30分鐘內一定煮好! 一般煮中式小菜會將翠玉瓜切成圓形一塊塊,但用來...

    材料:橄欖油、迷你翠玉瓜,切片、蒜頭,切薄片、松子仁、新鮮羅勒,切碎、意大利雲吞、無鹽牛油、巴馬...

  • 蒜蓉炒蝦球

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    用現成嘅剝殼蝦, 用少少蒜蓉醃一陣炒一炒就搞掂! 更多食譜: https://www.f...

    材料:蒜頭、檸檬汁、煮熟的中蝦、橄欖油、鹽和黑胡椒、新鮮番茜

  • 俄式牛肉伴香草意粉

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    最近想試試儘量唔用咁多雞湯/牛肉湯等等味精調味料, 所以將食譜原本用嘅牛肉湯改為用意粉水代替, ...

    材料:牛肉、牛油、橄欖油、蘑菇、意粉、乾蔥、麵粉、煮意粉水、法式芥末、茄膏、忌廉、番茜

  • 碎蛋沙律

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    自己整碎蛋沙律原來好容易: 烚兩隻蛋, 切粒, 加少少沙律醬, 芥末 (可省略), 鹽, 黑胡椒...

    材料:雞蛋 、沙律醬 、法式芥末 (Dijon mustard) 或其他芥末 、鹽和黑胡椒 

  • 忌廉蘑菇炆雞腿

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    呢種炆雞嘅煮法好簡單, 30分鐘就夠。雞肉炆一陣已經夠腍又入味, 最緊要係有好多變化但基本煮法一...

    材料:有骨雞腿肉 、珍珠洋蔥/小洋蔥 、蘑菇,切片 、百里香 (或其他香草) 、新鮮栗子,去皮 ...

  • 周打魚湯

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    天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...

    材料:洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...

  • 自家炒栗子

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    原來超簡單! 就係用滾水煲一煲, 跟住乾炒一陣就食得。 更多食譜: https://www...

    材料:栗子、水

  • 番茄燉牛肋條

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    呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只...

    材料:紅蘿蔔 、番茄 、牛肋條 、洋蔥 、蒜頭 、薑 、酒 、糖 、鹽 、紅酒 、芫茜 

  • 蒜香白酒蜆肉意粉

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    新鮮蜆有好濃海水味, 只用小小白酒煮一陣就已經夠哂味! 配埋其他材料煮左呢碟蒜香白酒蜆肉意粉, ...

    材料:沙白蜆、白酒、牛油、蒜頭、新鮮辣椒、新鮮芫茜、生粉水、意粉

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