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泰式魚露雞翼

May豬有請

一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬，決定將它和人見人愛的雞翼結合，醃了四小時的雞翼入味得不得了，...

材料：雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...
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《造節系列：蜜煎金蠔🍯》

Zareen媽媽

金蠔，係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節，當然都唔例外啦。

材料：金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲，薑絲
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懷舊紅豆砵仔糕【食平3D】

MrsPsKitchen

缽仔糕是傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食，現在也較難找。以黃糖，沾米粉等造成，軟軟的，加上綿綿的...

材料：紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水
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自家製蜜汁豬肉乾（有片）影片

mujima

我家都喜愛食蜜汁豬肉乾，在家做很簡單，沒有人做色素，肉精，防腐劑，吃得放心～比街買的更經濟又實惠...

材料：梅林肉（攪碎）、魚露、生抽、玫瑰露、砂糖、蜜糖
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摩摩喳喳

Elaine袁太廚房

多料版的摩摩喳喳 , 有冇朋友仔想試一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

材料：黃蕃薯、紫蕃薯、芋頭、冰糖、斑蘭葉、西米、椰漿、水、眉豆
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燕麥Overnight Oatmeal

Phoebe Leung

一日之計在於晨，早餐是很重要的動力來源，但在香港這個忙碌城市，又要上班又要照顧小朋友，可以多睡一...

材料：燕麥、奇亞籽、有機豆漿、士多啤梨、藍莓、雜莓干
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潮州蒸粉果

Elaine袁太廚房

賣相不討好但味道超好的蒸粉果 , 熱辣辣沾辣椒油係最好味道呢 ...... 詳情可瀏覽...

材料：木薯粉 --、澄麵 --、生粉 --、冬菇 -- (預先浸軟)、豬肉碎、沙葛、蝦米、雞粉、...
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蕃茄炒蛋Stir-fried tomatoes & scrambled eggs

食得健康D

蕃茄炒蛋是一道家常小菜，簡單又快捷，下飯一流！將蕃茄加熱後更可以釋出更多茄紅素，有抗衰老...

材料：蕃茄、蛋、蔥 (切粒)、水、油、糖、鹽、胡椒粉、茄汁、粟粉
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金菇玉子豆腐

牛月kitchen

呢排真係要幾hea有幾hea 呢個1定係糧尾之選呀成個餸廿蚊就攪掂❤

材料：玉子豆腐、金菇、蛋、鹽、生粉、水、蠔油、蒜蓉

Carmen Kwong

新晉廚師

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