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炸油糍(炸蘿蔔絲餅)
炸油糍是其中一樣我最喜愛的懷舊美食之一!內裏是清甜、充滿五香粉和胡椒粉味的蘿蔔絲;外面是香脆的炸...
材料:白蘿蔔、鹽、胡椒粉、五香粉、砂糖、蠔油、蝦米、蔥花、清水、中筋麵粉、番薯粉、粟粉、泡打粉、...
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三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉
我一直都想整墨汁意粉,一定要用黑色墨汁意粉+真正墨汁先似樣!終於俾我買到黑mama既「墨汁」了!...
材料:墨汁意粉、蒜蓉、洋蔥切粒、墨汁醬(無印良品)、帶子、黑椒、海鹽、三文魚子
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蝦米粉絲蘿蔔煎餡餅(手抓餅食譜)
手抓餅用途千變萬化,只要將它變身,就成為美味的餡餅。如果你跟我一樣是蘿蔔與粉絲的愛好者,一定要來...
材料:手抓餅、蝦米、蝦皮、粉絲、蔥、蒜頭、白蘿蔔一條、蠔油、麻油、胡椒粉、鹽、糖