廚娘的365日
講起泰國，有一款人氣小食，無人唔識，好人都會買佢返黎做手信，就係口感勁軟熟又美味既椰汁班蘭軟糖。...
材料：班蘭葉、清水、糯米粉、木薯粉、糖、鹽、椰漿、班蘭香油、油
只需要炒二十分鐘，放涼後，就可以享用口感香脆的傳統花生糖！非常簡單易做又好味呢！
材料：花生、油、麥芽糖、糖、清水、鹽、白芝麻
黑芝麻糊是我最喜愛的中式糖水之一，它香濃的黑芝麻味，實在難以抵擋。自己製作的黑芝麻糊最天然和真材...
材料：黑芝麻粉、米、清水、冰糖、鹽
又來到整香港經典既甜品時間，今日有芒果班戟！呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷，賣相冇得頂。個皮又薄又柔...
材料：雞蛋（L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果
自家製的腰果露，最真材實料，無添加。只需要一個普通的家用攪拌機，就可以打到香滑的腰果露。$30有...
材料：腰果、冰糖、白米（浸過夜）、水、鹽
藥膳雞腳湯有助行氣活血，暖身滋補，對於一啲成日見攰，手腳又容易冰冷嘅人，特別係女士，好啱飲架。充...
材料：雞腳、北芪、黨參、當歸、紅棗、杞子、清水、薑片、鹽
魚腥草係一種天然既抗生素，有消炎既功效。如果不幸感染新冠或感冒，飲呢個湯水可以抒緩喉痛既不適，而...
材料：清水、蘋果、青欖、魚腥草
燉肉汁補而不燥，無論邊類既人飲，都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽，又或者經常要捱更抵夜...
材料：瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗
芝士奶蓋茶是港人熱愛的人氣飲品，就是茶上擠上一層厚厚的芝士忌廉奶泡，浮游在杯頂上，茶奶分離，喝一...
材料：忌廉芝士、牛奶、煉奶、海鹽（可隨意調節）、淡忌廉
每年四月至七月，是芒果當造的季節，踏入四月我已急不及待到街市看芒果，買了三個芒果回來製作芒果河粉...
材料：芒果、清水、蒟蒻粉、椰漿、砂糖
