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四川涼粉(消暑涼拌小食)
天氣炎熱,最啱喺屋企嘆住冷氣,食自己整嘅四川涼粉。無論麻辣或酸辣都令人食到上癮,最緊要係簡單易整...
材料:綠豆澱粉、清水、[涼粉材料]、[涼粉材料]、蠔油、翠宏麻辣紅油、麻油、陳醋
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鮮茄牛肉通粉(電飯煲簡易版)
鮮茄牛肉通心粉(茄牛通)是香港的特色茶餐之一。茄牛通以番茄及牛肉煮成的濃濃肉湯,並配上義大利粉之...
材料:牛肉、豉油、油、鷹粟粉、胡椒粉、[牛肉醃料][牛肉醃料]、[牛肉醃料][牛肉醃料]、[牛肉...
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辣味沙嗲金錢肚(電飯煲食譜)
大家鐘意食嗎? 超方便電飯煲都可煮到! 真係好!好!食!呀! 金錢肚非常入味,...
材料:金錢肚、薑片、蒜頭、辣椒、柱侯醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、麻油、紹興酒、胡椒粉、冰糖、老抽、蔥...