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[4K影片] 經典法式 |可麗露 Canelé de Bordeaux 影片
外脆內軟、簡單易做、零失敗 可麗露(法語:cannelé)又譯卡納蕾,有天使之鈴的美名,是...
材料:牛奶 Milk、雲呢拿條 Vanilla Beans、牛油 Butter、白砂糖 Suga...
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【大排檔風味】鴛鴦墨魚餅
除了可當小菜,亦是絕佳的佐酒小食 此食譜用墨魚一條約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下4...
材料:墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、雞粉、糖、胡椒粉、麻油
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養生壺版 - 土茯苓鑽地老鼠五指毛桃瘦肉湯【健脾祛濕,紓緩濕疹】
【適合季節】春季 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...
材料:鮮土茯苓、鑽地老鼠、五指毛桃、扁 豆、赤小豆、無花果、瘦 肉、清 水
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【家常小菜】古法鹽焗雞
清遠雞,為廣東主要名雞之一,主要出產於清遠所屬北江兩岸,肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...
材料:清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...
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老黃瓜薏米扁豆豬腱湯【清熱解毒,消腫祛濕】
消熱解毒、健脾祛濕、通利小便、消暑開胃次效。對肝炎,小便赤黃和小便不暢之人士有食療作用。 ...
材料:老黃瓜、生薏米、炒扁豆、陳 皮、蜜 棗、豬 腱、清 水
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【家常小菜】梅子蒸排骨
梅子酸味非常醒胃,最適合悶熱天氣 https://tangtangrecipes1.blo...
材料:豬排骨、酸 梅、薑 米、蒜 蓉、清 水、麻 油、蔥 花、鹽、雞 粉、糖、生 ...
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湯水篇|鵪鶉雪耳 姬茸菇 香菇湯 附影片 影片
份量: 4 人Ppl 烹調時間 : 1小時 45分鐘 效用: 調節免疫機體、降壓 ...
材料:鵪鶉、姬茸菇、豬脊骨、陳皮、雪耳、香菇、紅棗、薑片、清水
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香茅鹽焗乳鴿(古法做法)
鹽焗薰出來咸香味再加上香噴噴的香茅味,未食口水已流一地 https://tangtangr...
材料:乳 鴿、玉扣紙、竹筍紙、香 茅、沙 薑、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 ...