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懶人版好味正宗川味酸菜魚(圖文版)
自己做既水煮魚,慳錢之餘又放心,吾洗食街外既萬年油.材料也不難找,不能吃辣的話更可以選擇不放辣椒...
材料:魚、酸菜、花椒、干辣椒、泡椒、蒜、姜、藤椒油、鹽、糖、雞粉
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Wasabi 煙肉焗青口 【地捫輕鬆新煮意】
辣中帶少少甜嘅青口你地又試過未?地捫青芥辣蛋黃醬並唔係一味辣,當中帶甜,味道毫不刺激。少少辣其實...
材料:急凍青口5隻、煙肉半條、地捫青芥辣蛋黃醬5茶匙、支裝練奶2茶匙、水1茶匙