辣椒腐乳炒生菜 2017 年 07 月 30 日發佈 鐵朗 列印 1 30 11361 請稍等. 請稍等. 好簡單嘅炒菜 😁😁，絕對冇難度 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 5分鐘內 食材 生菜 1斤 腐乳 3磚 糖 1茶匙 辣椒碎 少許 黃酒 少許 薑 2片 麻油 少許 雞粉 少許 生粉水 少許 1生菜，清洗後隔乾水份 2腐乳 3用黃酒，麻油，糖，雞粉攪成糊狀備用 4薑片 5辣椒碎 6蒜頭，乾蔥 7做法 : 將腐乳用黃酒 , 糖 , 麻油 , 少少雞粉搞成糊狀備用 , 大火爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑片放入生菜 , 少少鹽 , 辣椒碎 , 炒至少少軟身 , 蓋好焗約 30 秒 , 再倒入腐乳醬 , 少少麻油生粉水埋芡 , 完成 .
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