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星級法式菜 - 簡易版紅酒燴牛肋條
紅酒牛肋條基本上是 JULIA CHILD 的經典"紅酒燉牛肉"的變奏。JULIA CHILD ...
材料:牛肋條、甘筍、蕃茄、洋蔥、牛肉清湯、紅酒、細茄膏、月桂葉 (Bay leave)、百里香(...
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八寶咸飯
冇時間整幾味餸…… 但又要顧及營養…… 可以試試呢類簡單又不失營養嘅咸飯…… 一碟飯有齊穀類、豆...
材料:白飯、栗子、冬菇、五香豆干、蛋、芥蘭莖、虾仁、瘦肉(约$5)、臘腸、鹽、黑胡椒碎、生粉(醃...
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肥媽版飯煲海南雞飯
好多人都鍾意肥媽嘅食譜。。。我都係!!! 最欣賞嘅係肥媽d食譜夠簡單易跟。。。啱哂繁忙嘅都市人...
材料:雞下腿、米、雞湯、鹽、香茅(要下半部份, 拍扁)、薑、斑蘭葉(打結)、蒜頭(拍扁)、雞醃料...