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羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...
材料：羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
魚湯好多地方都有得飲，但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同，點解呢？等我將秘訣話你知！同大家一齊神還原阿媽...
材料：紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水
香港好多人有濕疹嘅煩惱，喺中醫嘅角度係因為個人濕氣重，身體無辦法消除濕氣，就會爆發濕疹。今日煲返...
材料：鮮土茯苓、生薏米、熟薏米、綠豆、炒扁豆、豬脊骨、蜜棗
JessicaKitchen
新手零失誤西芹炒魷魚
材料：西芹、魷魚、蠔油、鹽、糖、水
無骨鳳爪吃起來就特別腍滑鬆軟
材料：無骨鳳爪、生抽、老抽、糖、水
外面買的腰果一點點就好貴
材料：腰果、鹽
蜜薯薯
開學了，想必最令妈咪們忙過不停的便是為自己子女預備午餐盒，介紹呢個比大家簡單又美味
材料：斧頭猪扒、蒜頭、芝麻油、味酥、塩麴、甜米釀、胡椒粉、椒塩、醮醬、黑豉油、黑醋沙津汁、黑蒜、...
雲南氣鍋鍇一向吸引，其中関鍵在於有各種養生的山珍菇菌才能做出達到這個效果
材料：（去核）大棗、鮑魚菇、杏包菇、蟲草花、茶樹菇、竹笙、姬松茸、冬菇、羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、...
近排忽然好想食呢一味清新爽甜的小菜，一直想找新鮮百合但也可遇不可求，所以一見到有便立刻買回家做
材料：西芹、鮮百合、蒜頭、塩、花生油、味醂
夏天差不多到尾聲，我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水，例如今次這個家常湯水，節瓜蘋果粟米煲豬展...
材料：節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽
