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雙重朱古力曲奇影片

Cook1Cook

有乜嘢比朱古力曲奇更加受歡迎呢？答案就係雙重朱古力曲奇呀！軟身嘅朱古力曲奇加埋流心餡，真係好食到...

材料：無鹽牛油、白砂糖、黃糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、朱古力粒、淡忌廉、杏仁片
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西瓜翠衣冬瓜消暑湯影片

Cook1Cook

大暑係全年最熱嘅日子，香港呢排日日都成35度，熱到唔願出街呢？咁不如煲個消暑靚湯，清下熱消下暑啦...

材料：冬瓜、西瓜皮、腰果、花生、黃豆、綠豆、海帶、水
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老黃瓜三豆豬展湯影片

Cook1Cook

夏天流汗多，多喝湯水可以補水充水份，避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令，還可以清熱消暑、利濕消腫、...

材料：老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮
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鵝油豆

蜜薯薯

用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食蚝油豆-鵝油豆如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

材料：黃豆、燒鵝汁、壇、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油
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香菇煎煮鱸魚影片

鐵朗

煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .

材料：頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...
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[4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

軟硬適中、零失敗、魚膠粉版 *以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬...

材料：馬豆 Split Peas、水 Water (煮馬豆用)、水 Water (煮冰糖)、冰...
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豉汁花膠蒸鴛鴦爪影片

鐵朗

又係用煲過湯嘅材料再變身做嘅個餸

材料：急凍鳳爪 (已煲過湯 1 小時)、急凍花膠 (已煲過湯 1 小時)、炸鳳爪、蒜頭 , ...
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石橄欖雞腳螺頭湯

蜜薯薯

第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水
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(中國菜)蜜糖牛仔骨

JessicaKitchen

加了蜜糖的牛仔骨,煮出大排檔風味

材料：牛仔骨、梳打粉、水、生抽、糖、油、生粉、蠔油、蜜糖
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味噌煎油魽魚鮫影片

鐵朗

買左一大包一次食唔晒分兩餐煮先煮第一餐

材料：油魽魚鮫、蒜頭,乾蔥,薑絲,辣椒碎,蔥花、味噌、糖、鹽、胡椒粉、廚酒、生粉